当然，这么做的前提，是要有冷库和货源。
冷库好解决，他们可以租镇上食品厂的冷库用，货源的话，暂时也不缺。
至于将来生意做大之后，货源要怎么来……
暂时他们没有能力自己办养殖场，那么可以先跟养鸡户签订合同，收购养鸡户的鸡。
他们可以挑选一些合适的养鸡户，提供给他们小鸡和饲料，等他们将鸡养大之后再收购。
“这样对养鸡户来说，是有好处的，他们不用担心鸡肉价格下跌，因为我们会按照合同价格来收购，而我们也有了稳定货源。至于饲料为什么由我们提供，我们统一采购饲料，比养殖户单独采购饲料要划算。等将来时机合适，我们还可以自己生产饲料，建立自己的养殖场……”姜丽云是从三十几年后重生过来的，见过大世面，她说的这些，足以唬得孙金山一愣一愣的。
孙金山觉得姜丽云有点异想天开，但仔细去想，姜丽云说的这一切，却又是可以实现的。
不过最关键的是……孙金山问：“我们哪来的钱？”
姜丽云道：“不是要过年了吗？我们可以跟养鸡户说好，年底统一结账，既然如此，我们暂时只需要付冷库的租金。”
村里那些养鸡户，在他们已经帮着卖过一次鸡肉的情况下，肯定是愿意年底统一付账的。
本身离过年，就只有一个月了。
还有小鸡和饲料，他们谈好价格之后，并不是免费提供给养殖户的，只是以一个更低的价格，卖给养殖户而已。
这并不会损耗他们的资金。
到年底，鸡肉的价格肯定会涨，尤其是大城市。
他的第一批冷冻鸡肉，在年前送到上海出售，绝对可以卖出一个不错的价格，足够将钱付给养鸡户。
之后，他们就能做下一笔生意了，甚至可以跟村民们谈入股，比如他们的生鲜品牌就叫“红星”，然后红星乡的养殖户，都可以拿钱入股。
甚至不入股，让村民们把钱存在他们这里，他们给较高的利息也是可以的。
这个年代的很多地方小企业，起始资金都是这么来的。
放后世，老百姓说不定会怀疑，觉得他们是诈骗，但这个时代的老百姓特别单纯，特别淳朴……
第1986年，在温州就出现了史无前例的抬会风波。
抬会又叫标会，古代的时候，民间会以此来进行融资。
当时有一些人办了抬会，收取会员的钱，然后给会员利息，因为利息给的高，当地人争相入会，他们手上的钱越来越多，给出去的利息也越来越多……
这些人并没有投资手段，给前面的会员的利息，其实是后面的会员上交的钱。
为了能给出高额利息，他们就努力发展会员，最后滚雪球一般，抬会越办越大。
其中一个办抬会的人叫李启峰，原本是个木匠。
因为来交钱的人越来越多，甚至好几个县城的人想尽办法走关系都要给他交钱，他竟是拿到了过亿的会款！
拿了这么多会款，每个月要给出的利息也就特别特别多……到后来李启峰实在给不出利息，就躲了起来。
这一度引起社会动荡，当时因为“抬会”，当地民间绑架凶杀斗殴全出现了，房子都被推倒了一百多间。
办抬会的人，甚至争着抢着去坐牢，李启峰后来也被抓住判了死刑。
抬会会出问题，是因为那些办抬会的人给的利息太高了。
当时交一万会费，办抬会的人竟然一个月给过千的利息……
她当然不可能这么干，只会给比银行稍多的利息，而她相信自己能把钱还上。
三月之后，上海什么都涨价，鸡肉当然也会涨。
他们即便给红星乡的百姓一个较高的收购价格，到时候也肯定能赚不少钱。
当然，集资也不一定要这么集，找那些有钱人，跟他们谈一谈，让他们入股也是可以的。
姜丽云刚重生的时候，是打算稳扎稳打办餐饮，攒了一笔钱之后去大城市开店的。
她知道在九十年代，去大城市开店很赚钱，她还可以一步步把店开大，然后多买几套房子……
这是一条非常稳妥的道路，等到餐饮行业没那么好的时候，她早已财务自由，到时候哪怕就是当个收租婆，也可以过得很好。
她和冯易，绝对可以衣食无忧一辈子。
但她现在打算大干一场。
姜丽云没把自己的想法全部告诉孙金山。
她虽然跟孙金山说他们要合伙开公司，但这个公司，她希望由自己主导。
毕竟做一个生鲜品牌，可不是单纯收购白羽鸡去卖！
单纯收购白羽鸡去卖的话，她懒得折腾，做生鲜品牌就不一样了。
当然，姜丽云也不敢保证，自己一定能把这生意做成。
所以她按照原定计划去租了店面——煎饺店她依旧会开，这样就算她做这生鲜生意失
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