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七十年代韩小英 第119节(2 / 3)

房大院有三四百平。

“郑哥你说的不是人家仓库吗?能租给咱们?”李伟明早惦记这事儿了,后巷的平房地方不小,收拾收拾可以当宴会厅,倒时候正好把酒席宴会跟店里的散客分开,相互不干扰。

“我昨天回去找二叔帮忙问了,说是租给咱们没问题,就是一租就要一整年,一年一千块钱还不讲价。”这价太高了,他今天找大家开会的目的就是商量要不要租。

“不能买下来吗?价钱高点也行啊。”谭雅婷财大气粗不差钱,她不喜欢租房子就想买。

郑家和知道媳妇的意思,无奈的道:“人家说了只租不卖,而且租金要随行就市,一年一租一次性付清,你们觉得能租吗?”

“看来咱们这店面还是买小了。”韩小英笑道。

“当初我也没想到生意会这么好,早知道当时就是借钱也买个大的,现在就不用租房子了,没办法,咱们只能慢慢再寻摸别的地方。”郑家和有野心,他不满足现状,想把“家和饭店”做成酒店,有几层楼那种,这还是目前的想法,以后随着眼界的开阔,他肯定还会有更大的野望。

韩小英对他是比较了解的,要不是因为时代的限制,郑家和早功成名就了,不会在乡下一窝五六年。

她点点头,赞成的道:“那咱们就租吧,尽快谈妥,眼下离十月一还有几天,多找些人收拾完全来得及,不能把十月份的婚宴旺季给错过去,就是房子不在自己手里感觉不踏实,好像随时都能被人家掐住脖子。”

李伟明也讨厌那种店不由己做主的感觉,不过现在没办法:“郑哥,还有肉蛋这些。”虽然现在经济开放了但还是挺紧俏的。

“这个我来想办法,你不用担心,这样吧,既然要租平房,这个季度咱们就先分一万八,剩下的钱留作备用金,大家都没意见吧?”郑家和把钱已经准备好了。

所有人都没意见,就开分了,一万八韩小英正好分到三千,厚厚的一沓,看着很喜人。

谭雅婷手上拿着比她多一倍的钱,冲她眨眨眼睛,意思是郑家和把钱都给她收着,他们家她当家。

韩小英笑着调侃道:“咱婷姐是名副其实的富婆。”

众人听了顿时哈哈笑起来,确实,他们当中谭雅婷出来都是最富有的那个。

等分完钱,郑家和想了想又道:“再过几个月我大学就要毕业了,家里的意思是想叫我收收心,以后专心工作,饭店以后这就要辛苦伟明了。”他媳妇是闲,可不是能吃苦的,指望不是她管理饭店。

“没事儿郑哥,你上你的班,店里我守着。”李伟明不在意的说道。他们四个只有他辞了工作,闲人一个,不守着店还能干啥。

其实他家里也反对,觉得他不务正业,挣再多钱也不是铁饭碗,只不过实在管不了,就随他折腾了,现在看他挣钱不少说的倒少了。

韩小英也是,她明年开始要读研了,学习肯定更忙,没多少时间到店里来帮忙。

“咱们在服务员中提拔个有能力的当领班吧,后厨也安排个厨师长,让他们各管一摊,李伟明只当老板负责统筹,这样即使咱们三个上班的不过来,他一个人看店也不至于手忙脚乱的。”

他们都没有管理饭店的经验,只能摸索着慢慢来。

郑家和附和道:“我也正有此意,伟明不能事事亲为,那样太累了。”

李伟明抓抓头,不在意的道:“我不觉得咋累,都习惯了。”

“就这么说定了,店里员工越来越多,必须要立些规矩。迟到早退、偷奸耍滑、服务态度恶劣,这些都不行,还有酒席这块,我再找位大灶师傅,不能跟小灶混在一起,不然迟早要乱套。”

李伟明点点头:“你放心吧郑哥,我懂的,无规矩不成方圆,人越多也得立规矩。”

郑家和嗯了一声,其实他比李伟明善于管理,也喜欢管理,只是他爷爷非常不同意他经商,说太屈才了,郑家不缺经商的闲人,没办法,他只能听长辈安排。

开完会,韩小英借口出去了一趟,说是把钱存到储蓄所里,其实是悄悄收起来了。

等忙过中午用餐高峰,下午店里没什么事她就回去了。

回家前她去了趟副食商店,买了些肉和菜回去,打算晚上包饺子,好几天没在家里正经做饭了,有些不像话,你个当儿媳妇的,连饭都不做,亏了公公明事理,不然还不生气,数落你不顾家。

谢平安上午带睿睿去公园早回来了,睿睿玩累了,中午吃过饭,没一会儿就睡了,韩小英回来他还没醒呢。

谢平安说桌子上有封信,是她大姐韩小云寄来的。

韩小英拆开信,她姐也没什么事就是问候几句,说了些琐碎,她们姐妹俩现在离得远了,要个把月才能通上一封信,有好几年没见了。

她姐家生三个孩子,家里事多,再说拖家带口的想回娘家都不方便,她看完信放到抽屉里,有时间再写回信。

韩小英洗洗手去厨房和面准备包饺子,谢平安挽起袖子主动过来帮忙。

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