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第126节(2 / 3)

话音未落,他又是一筷子夹起小半盘鸭肠往锅里一烫 ,其他人见了也不约而同地选择试一试,那样大口鸭肠看起来真的很不错啊!

六皇子看着他和四皇子中间的盘子,里面零星还剩两根鸭肠,眉心重重一跳。

“四皇兄!你都给我吃完了!”

“你那不是还有两根嘛。”

四皇子眼疾手快地把筷子往旁边挪了挪,生怕别人抢他那一夹鸭肠,这鸭肠可太对他的胃口了,他还没吃够呢。

只是……怎么感觉好像忘了点什么?

四皇子茫然地眨了眨眼,眼皮一掀目光同不远处幽怨的某人对上,顿时后背一个激灵。

哦,他把三皇兄给忘了。

四皇子悻悻地笑了笑,叫宫人取一碗新的蘸料来,然后将那筷子鸭肠捞进新的碗里。

盯着三皇兄灼热的视线,他将碗护在身侧挡开别人的视线,轻咳一声道:“太烫了,得凉凉再吃。”

鸭肠面的吃法得到了一致好评,果然大口吃起来更加过瘾,里面携裹的汁水也更充沛。

除了没抢赢的六皇子。

叶遥好笑地看着一向开朗的六皇兄噘着嘴,很是不舍地吃着碗里的两根鸭肠,失去了鸭肠自由。

以前她都是一个人吃火锅,现在一群人吃起来,好像更香更欢快了。

其实盘子里的菜按理说两个人吃绰绰有余,甚至还能有剩余,就比如鱼片和肥牛卷就还剩了些许,毕竟要留着肚子吃后面的菜。

但谁叫四皇兄领悟到了鸭场自由的吃法呢?一人一筷子下去,鸭肠盘子就空了,不过……

她想了想道:“小厨房好像还有多出来的半份鸭肠,云露你去看看。”

最后这小半份鸭肠落到了六皇子的肚子里,四皇子也成功护住了自己那只用来放凉的蘸料碗。

没人注意到,取来鸭肠的云露又回到了小厨房,叶遥和云峥中间递菜的人换成了书童七玖。

下一道菜,众人的目光不约而同看向放满碗碟的石桌和长木桌。

叶宁兴奋地挥着左手道:“该我了该我了,我们尝尝那几盘灰色的……布片?”

众人随着他指着的方向一看,还真有几盘灰扑扑的布片,样子看起来很是奇怪。

当然,这肯定不会是布片。

稳重的三公主都抑制不住好奇:“八皇妹,那是什么?”

宫人利落地将一盘盘“布片”递上来,众人看得更清楚了,“布片”就是薄薄的巴掌大一片,这“布片”上还有奇怪的小毛刺,

叶遥夹起一块“布片,”忍笑道:“这个叫毛肚,是牛的其中一个胃,它熟得快口感爽脆,非常适合烫火锅。”

“这毛肚烫火锅有一道口诀,叫七上八下,看好了。”

说着,叶遥将那片毛肚浸入滚烫的牛油锅底中,随即又将其拿起来,口中念叨:“一。”

再次放下拿起,道:“二。”

一直这般反复七次,第八次拿起时没再放入火锅,而是放入面前的蘸料碗中,此时毛肚微微弯卷,灰扑扑的颜色更加凝实,上面的小毛刺挂了许多红艳艳的汁水,轻轻一抖就会滴落些许。

“好了,这就是七上八下,这样烫出来的毛肚最为鲜脆,皇兄皇姐,还有世子和叶宁,你们快试试。”

叶遥罕见地有些兴奋,双目亮晶晶的,这可是她烫火锅最喜欢的菜之一,今日终于有机会分享出来了。

那眼底欢愉的亮光,竟让人看着有些出神,也是,吃到自己喜欢的的确是一件很难得的事情。

云峥夹着毛肚,思绪竟悄然飘远。

其他人学着她那样夹起毛肚边缘,小心谨慎地数着。

四皇子还不忘自己的大计,毛肚入口当即搜肠刮肚,夸赞道:“脆脆的弹弹的,我烫得刚刚好,这味道有点像鸭肠,都是味鲜麻辣,不过比鸭肠更脆更弹,有一股子肉香味。”

其他人一边吃一边点点头,的确好吃,脆爽的毛肚和浓香醇厚的牛油融合,火辣滚烫吃得人满头大汗,根本停不下来。

忽然,叶遥出声:“云世子,你的毛肚烫老了。”

云峥猛然看向自己的毛肚,和其他人的相比,这块毛肚缩得更小颜色更重,团成一团看起来就不够脆了。

他犹豫了下吃进口中,当真绵而不脆,很是难嚼。

“你不能烫这么久,你像我这样。”

叶遥取了一只干净筷子,夹一片毛肚烫如火锅中,七上八下是辅助的口诀,同样是七上八下,她对时间的把控则更细微一些。

毛肚刚刚一熟就夹出,筷子一转放入了云峥面前的碗里。

“你尝尝我烫的。”

云峥看着碗里的毛肚片,夹起一尝果然鲜脆可口,不愧是八公主,比他烫的好吃数倍。

“非常好吃,多谢八公主。”

无师自通鸭肠面吃法的四皇子,这一次又试图实现毛肚自由,臣六皇子烫毛肚的功夫,一下子夹

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