油的,不好吃,没颜烟做的茄子软乎。
今天的茄子好鲜嫩啊!
许悦以为地三鲜已经非常美味,看见男队员们一筷子接一筷子夹凉拌菜,直到她尝试品尝了一块藕片,把人香迷糊了。
地三鲜固然美味,比起辣子油的芬芳,稍显逊色。
藕片焯水的时间刚刚好,清脆爽口,少一分则生嫩,多一分则偏老。
许悦夹起一块藕片,如羊脂白玉的藕片,裹上一层鲜艳红亮的辣椒油,诱人极了。
牙齿轻轻咀嚼,传来咔滋咔滋的脆嫩声。
许悦:“好吃,我爱凉拌藕片。”
又夹起凉拌菜里豇豆条,入口是辣椒油的灼热,细细咀嚼间,能吃到豇豆里甜甜的豆米。
许悦惊呼:“绝了,这个也好吃耶!”
来一筷子被红油泡得红彤彤的粉丝,裹满了辣椒油的粉丝,一口能品尝到油润的辣椒香,紧接着口腔被辣椒的火热风暴席卷……
许悦冷抽一口气:“嘶,这个粉丝好辣好辣。”
又说:“奇怪,越辣越想吃。”
酱烧骨头
◎锅里咕嘟咕嘟,炖得软软糯糯,酱香浓郁◎
黑木耳口感脆嫩, 切得细细的黄瓜丝儿裹着辣椒油,咸辣可口。
咦, 拍黄瓜好像也不错。
凉拌菜里的黄瓜丝,咸口香辣,拍黄瓜则是清爽脆甜,表面微辣,内里带有黄瓜特有的爽口清甜。
许悦一口一块拍黄瓜:“烟烟,你做饭好好吃啊,都是拍黄瓜,为什么你做的拍黄瓜比我的香啊!”
颜烟回:“因为我用自己熬的辣子油,里面加了很多香料, 会香一点。”
许悦点点头:“烟烟,明天你来做饭好吗, 洗碗、烧火, 家务活我全包了。”
颜烟爱做饭, 讨厌洗碗, 洗锅,洗厨具。
有人包揽洗碗,她求之不得:“好呀好呀。”
地三鲜里,被滚油炸过的土豆, 外面的土豆片炸得焦焦脆脆,外酥里软, 吃起来软糯糯,口感是沙沙绵绵。
油炸过的豇豆, 嫩而软乎。
青椒丝被热油煸炒过, 带有这个季节辣椒的微辣辛香, 超级下饭啊!
晾凉些的粉丝鸡蛋汤, 粉丝煮得软糯,入口即化,汤里有鸡蛋液带来的淡淡鲜味,适合解辣。
吃凉拌菜被辣到,这时候来上一碗粉丝鸡蛋汤,从心底生出愉悦的满足感。
一盘子凉拌菜,很快见了底。
许悦丧心病狂到连盘子里的辣椒油也不放过,把碗里的米饭盖上。
她用凉拌菜的辣椒汁,拌着米饭吃:“这是我来村里吃过最好吃的一顿饭,米饭拌着汤汁,好下饭。”
这是许悦盛的第二碗米饭了。
锅里的米饭,全部吃完,桌上的菜,也被席卷一空。
见许悦用汤汁拌饭,大家有样学样,拍黄瓜的汤汁也被抢走,盖上米饭。
没能抢到的人,捶足顿胸。
吃饱喝足后,大家摸摸自己圆滚滚的肚子,撑到不想动。
因为吃得太撑,几位男青年懒得动弹,纷纷表示明天再收集柴火。
夜晚,挨家挨户早早关门闭户睡觉,一大早还要起来干农活呢!
村里没有娱乐活动,她们围坐在院子里。
大雨过后,乌云散开,望着头顶的星空,许悦对颜烟说:“这里的星空很漂亮,对吧!”
颜烟点头:“嗯,我在大伯父家也见过,他们也住在山区,不过交通比这里发达,比这里经济富裕些。”
许悦侧头看向颜烟:“我在城里从没见过这么漂亮的星空,到这里第一次见到的时候,感觉好惊艳。”
身后的冯英用毛巾擦拭干湿发,喊:“我洗完了,你们谁来洗?”
颜烟举手:“我。”
山里什么都还行,就是蚊子太多。
晚上九点半,村里黑灯瞎火,一片乌漆麻黑,黑夜像一只巨兽,能把人吞噬。
同一时间里,城市内灯红酒绿,肚子饿了,随时点个外卖,有很多消遣时间的地方。
村里只能早早睡觉,夜猫子如颜烟,从来没有试过这么早睡觉。
大约白天采棉花累了一天,她脑袋挨着枕头,听着窗外蝈蝈声,伴随着山风的凉意习习,很快进入睡眠。
一觉醒来,颜烟伸着懒腰开门,发现门口放着两个绿皮大西瓜。
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