净。
……
全部食材卤完后，颜烟没忍住尝了个鸭翅，因为刚出锅，表皮柔软，上下牙轻轻一扯，肉质软烂，翅尖放嘴里轻轻一嘬，骨肉分离。
还不错！
浸泡一个小时入味后，肉质会更麻辣鲜香。
快要出摊前，颜烟特意给辣卤鸭翅摆角度，拍好照片，发到群里。
【颜记煎饼果子群】
五颜六色的颜：【新品辣卤鸭翅，限售十五个，先到先得。】
发完信息，颜烟把手机揣兜里，一趟又一趟搬运工具，准备出摊。
隔着一点距离，颜烟看见自己摆摊的位置聚集了七八人，探头张望，扫见拐角处一抹动人的粉色，顿时喜上眉梢：“卖兔头的老板来了。”
颜烟：“这么多人，什么情况？”
她的电三轮才停好，立马蜂拥上来一群人，这个要兔头，那个要鸭脖，还有的要素菜串串……
沈圆和舍友抵达时，就看见颜烟的摊位前围着一群人，颜烟扯着嗓子喊：“兔头卖完了，专程来买兔头的别浪费时间排队。”
吃不着兔头，那就买点别的卤味尝尝，没有顾客离开，之后颜烟继续说：“鸭头和鸭脖也没了。”
排在后面的沈圆扭头跟室友抱怨：“本来还想尝尝新品，等排到我们，估计鸭翅已经卖完了。”
果然，很快颜烟又喊：“辣卤鸭翅全部卖完。”
等轮到沈圆时，颜烟那只小锅里的卤货一扫而空，连辣椒油都被舀了去。
吃货的力量，果然可怕。
沈圆感叹：“幸好咱们能预定。”
颜烟给预定客户另外装一只锅，沈圆眨着渴望的眼眸：“帮我多舀点辣椒油，这个拌方便面可香了。”
蘸个黄瓜什么的，好吃惨了。
对于顾客的要求，颜烟当然会尽力满足。
下一秒，沈圆抱怨说：“我和室友特意打算来尝尝新品，排到我们的时候已经没有了，只卤了十几个，怎么不多做点？”
颜烟心虚：“今晚在群里预定吧！”
她买了四斤鸭翅冻货，卤出来的将近3斤左右，她把三分之二放冰箱里，留着自己吃，剩下将近一斤鸭翅拿出来售卖。
卖完卤货后，颜烟的摊位开始冷清起来。
“那个就是便衣煎饼的摊子吧！”
“嘘，小声点，别让她听见了咱们取的外号。”
正在低头算账单位颜烟：“……”
我已经听见了，给我取外号，你们好过分啊！
两个打扮时尚的年轻女孩靠近，怯生生问：“你好老板，朋友说你的摊子可以自己diy煎饼，我们也想给男朋友弄爱心煎饼，可以吗？”
颜烟大约才猜到她们口中的朋友是谁，她点头：“可以啊，你们高兴就好。”
不用她动能回收，还能有小钱钱赚，何乐而不为？
付完款后，颜烟给了两人一人一份面糊和食材，耐心在一旁教授自己摊煎饼的心得。
鲫鱼鸡蛋羹
◎蛋羹滑嫩，鲫鱼鲜甜，比豆腐脑还嫩◎
卖完全部面糊，颜烟准备收摊。
旁边摊位卖鸡蛋仔的大姐投来羡慕的目光：“卖完了，这么早收摊啦！”
颜烟：“是啊，林姐。”
颜烟走后，街道对面一家卖铁板鱿鱼的中年男人来到鸡蛋仔摊前，跟大姐打听颜烟。
“买兔脑壳的小姑娘走了，刚才好多人围着她买兔头，我看才出摊不到两小时，起码赚了这个数，卖兔脑壳的生意真好啊！”中年男人比出“八”的手势，眼里冒绿光，跟饿狼看见了肉似的。
虽说不是同一种类竞品，毕竟大家都在同一条街道做小吃摊生意，也算同行，打听别人收入是一件触犯隐私的行为，林玉兰下意识皱眉：“谁知道呢，没注意。”
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