而且,其实以往不让荷花叫师父,未尝不是当初李小?寒对自?己没有信心?。
她觉得自?己承担不起这如师似父的责任,就是她后世?的思维有一定?的影响,她愿意教,但不想承担另一个人人生?的重担。哪怕没有人要求她承担,但是她自?己心?里明白,她自?己有点怕。
但是经过这段时间的相处,李小?寒发现,自?己可以多承担一点,哪怕她还是觉得有点没有信心?,哪怕这个称号依然让她觉得有点重。但是,有些重量,让她觉得有些累,又觉得更稳妥了。就像接受了爹娘,还有她娘肚子里面那个胚胎之外,她跟这个世?界的关联,又多了一些。
决定?接受师父这个称号的李小?寒,更加将严师出高徒这句话执行起来,“你看这个样子,你不是成长得更快一点。”
李荷花想想,倒也是有道理,但是,“师父,如果我犯大错了,你一定?要告诉我。”
“放心?,我在呢,不会让你犯大错的。”
有了这句话,李荷花更有信心?了,车行碌碌往前走,很快又到了府城。
因着前几?日的传播,今日番椒底料越发好?卖了,尤其好?多家庭主妇,几?块几?块的买起了,那是丝毫不眨眼的呀。
不过其中有一个男人,引起了李小?寒的注意。这个男人肤色铜黑,一身短打,神情带着几?分怯弱和退缩,既不像那有余钱买炒田螺配酒吃的富余男人,也不像省事?买底料的家庭主妇。
但是,这个男人,犹犹豫豫张望了许久,却是站在了李小?寒的摊位前,开口说想要买一块底料。
“你想要买来做什么呢?”李小?寒问道,因着摆摊的时候,李小?寒他们会宣传买底料回家可以自?己做,有些妇人便很仔细的问清楚,因此,李小?寒看这个人,特意的问一句。
“我……我想要买来炒田螺。”这个男人吞吞吐吐了半晌,终于说了出来。
“炒田螺啊,也是可以的啊。”李小?寒看着很自?然的说,“你捞起来的田螺,要先?用干净的水养个两三天,可以加一点点的青盐,这样田螺吐泥沙更加干净,”
李小?寒比划半个指甲盖大小?的青盐分量,确定?这个男人看清楚了,方继续说道,“然后在炒田螺的那天早上,你得早早的起来,把田螺刷洗干净把尾巴夹断了,这样吸田螺的时候才能把螺肉吸出来。不能偷懒头一天晚上把田螺尾巴夹断了,这样子田螺死了一晚,第二?天便不好?吃了,甚至可能吃坏拉肚子。知道不?!”
说道这里,李小?寒停下来,慎重的盯着这个男人,确定?他听懂了记住了,点点头,才继续说道,“炒田螺前,先?把锅烧热了,然后放底料,如果家里有猪油,最?好?也加一点,然后放姜蒜,爆炒香之后,下田螺,不断翻炒。约莫半刻钟之后,可以下葱和紫苏,一定?要下紫苏,才能去取田螺的腥气,然后再翻炒半刻钟,便可以盛出来了。”
李小?寒说得十分仔细,那男人也瞪大眼睛,听得十分认真,惹得周围的人纷纷侧目:怎么的,这个人有什么特别?认识的?
但是李荷花和李贤东想了很久,也记不起来他们认识这个男人啊。
就在众人以为终于完了之后,李小?寒又慎重的说,“好?了,你再给我重复一遍,我听听你有没有记漏了。”
男人也料不到李小?寒会说出这句话,怔了片刻,却又很听话的磕磕绊绊的开口复述了起来,“要先?养个两三天,加一点点青盐……”
男人磕磕绊绊复述完成后,李小?寒方给他包了一块底料,然后还从从摊车底里拿出一片紫苏叶给他,方收钱让男人离去。
只?把李贤东和李荷花惊得呆了一呆,不过这个时候客人多,也不方便多问就是了。
又过了大半个时辰,眼看着炒田螺麻利烫卖的差不多了,各只?剩下最?后一份,李小?寒便照例装了起来,说道,“爹,我去一趟青山书院。荷花,你跟我爹去青帮等我。”
“师父,我跟你一起去青山书院吧?”
“不用,我们上次已经认识路了,我自?己一个人也不怕。再说,你要接过这个摊子,以后东西常常寄放到青帮呢,你得去熟悉熟悉。”李小?寒说道。
她娘快生?了,他爹起码有一个月没有空的,到时候她不知道能不能抽出身来,让李荷花现在就开始慢慢跟青帮打交道,熟悉起来,免得到时候手忙脚乱。
“好?吧,那师父你小?心?一点。”李荷花叮嘱道。
“是呀,小?寒你小?心?一点。”李贤东也不太放心?,只?他这个女儿主意一向十分的正。
“我知道了。”李小?寒挥手说道,拿着两个大竹筒,跑开了。
熟门熟路找到青山书院,再托人把李信和叫出来,上个休沐日,李信和托人带口信回去,说在府城有事?要忙,下次再回家。李小?寒怀疑李信和就是去查粮价的事?情了。今日出摊,便来问一问。
李信和出来得很快,接过
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