见那人直接倒到锅里。
十多种蔬菜立刻散开,在翻滚的水里上下漂浮,烫了也就几秒钟,用一个巨大的捞勺给捞起来倒在碗里已经半碗了。然后问他要什么面。
有玉米面和荞麦冷面,还有宽粉三种任选。
这顾客是头一次来吃,根本不知道选什么。
店家见他太纠结,主动提议:“要不三种都来点,尝一尝。”
“哦哦,可以啊。”
面条加了三种,满满上尖一碗。
最后再加调料。店家用的调料,就是沈清月厂里出的商用版,已经是混合起来浓稠麻辣的酱汁。
只能根据顾客口味调成微辣,麻辣和特辣,酸甜之类的自己另外加。
他以前在思云县最早一批干麻辣烫的,已经有经验了,还突发奇想的把黄豆泡软炒熟,舀一勺进去,酥脆咸香,很给麻辣烫增色。
果然这个酱汁一浇到麻辣烫上,噌的一下香味钻出来了。
原本在店外指指点点的人,被这香味绕圈一勾,都迷迷瞪瞪的跟着进来了。
做好之后满满的一大碗。
客人拍了一下兜,幸亏出门之前多带了点钱。这会儿还撑得住:“多少钱?”他心中也有点忐忑。生怕自己带的不够。
这么多菜这么多面,这么诱人的味道,估摸最少也得卖两块钱吧。
就见店家笑的傻乎乎的:“五毛钱一碗。”
“啥?”这么便宜。
听到这个数,大伙儿更期待了。
其他人在那等着,时不时的看着第一个来吃的人。
价格便宜是便宜,就是不知道味道怎么样。
见那个人搅拌了一下,夹起好几样的菜一同放在嘴里,一嚼眼睛都亮了起来。
随后吃的更粗鲁了!
越吃越惊喜,蔬菜每一种的口感都不同。搭配起来滋味很丰富。
这可比面条好吃多了,更何况卖的这么便宜。
麻辣烫一下子就火了,每次到中午和下班的点,这边都挤不进来。
到了晚上人渐渐散了去,赶紧把干海带,宽粉给泡起来。
思云县太卷了,麻辣烫家数太多,也赚不到啥钱,自从来了这。可给华云县的人喜欢的不行,这边陆陆续续的也开了三四家麻辣烫店。
都是思云县的老乡,来之前他们都商量好了,远远的隔开,自己赚自己的,省的互相影响生意。
“今儿几个南城的人特意来咱们吃的,说这么多家麻辣烫店,咱们家最好吃。”她媳妇还挺高兴的。
店主嘴角也带着笑意,道:“那可不,咱给的料足!”
沈清月那边麻辣烫料才是灵魂,那些人在料上省,少浇点,能多赚点。
但他浇的满满一大勺,基本上整条街都是他的回头客。
他是打算以后扎根这边做生意的,先耍嘴皮子碑弄起来,但是这料还得多进一点:“明儿叫大客车给捎回来,一百份儿商用料。”
“这么多啊?”一百份儿可就是两千块钱呢。
“慢的话也就三四天,快的话一两天就卖没了,宁可多一些,可千万别少了。”店主说着。
自从做了买卖,他现在格局可打开了,最近很多回头客建议他们再多开几家店呢。
他已经认认真真的开始琢磨地方了。到时候别说一百份儿商用料了,就是三百份,五百份也使得。
……
沈清月这边的商用料大火。
好多人听说在隔壁县居然有个猛人每天进料就两千块钱。
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