一定很好吃。”杜氏直咽口水。
&esp;&esp;叶老太心疼坏了：“这油跟不要钱似的，当然会好吃。”
&esp;&esp;叶采苹又开始洗面莇。
&esp;&esp;“这个是米粉还是面粉？还能这样洗？”韦氏道。
&esp;&esp;叶采苹说：“这是做面筋，北方那边的小吃。”
&esp;&esp;叶采苹不知道周朝的北方有没有面筋，但先糊弄着，毕竟消息闭塞，没人知道真实情况。
&esp;&esp;一斤面粉，洗了半盆面水和半个拳头大小的面筋。
&esp;&esp;这时木耳等也泡发好了。
&esp;&esp;一切准备就绪，便起锅烧油。
&esp;&esp;水开，依次把面筋、木耳黄花菜、猪肉丁等倒进去。
&esp;&esp;滚一滚后，放进她特制的大料粉，加入面水煮至粘稠，最后才放白胡椒进去。
&esp;&esp;散上葱花，香味气立刻扑面而来。
&esp;&esp;“我滴天，这是啥味儿？”叶大全扛着锄头进来，激动地叫了一声。
&esp;&esp;同他一起的，还有叶老头、叶二全和叶勇兄弟。
&esp;&esp;几人一进门，就闻到一阵霸道特别的香气，不由精神一震。
&esp;&esp;“是我娘在做好吃的。”叶锦儿笑着道。
&esp;&esp;叶采苹道：“回来得正好，吃饭吧！”
&esp;&esp;叶老太和杜氏进了厨房，把碗筷和整整一锅胡辣汤端到了堂屋里。
&esp;&esp;天气已经转冷，叶老头等在田里忙了一天身上也没啥味儿，洗了手，便急不及待地坐到桌前。
&esp;&esp;叶采苹给每人舀了一碗胡辣汤。
&esp;&esp;众人看着这从未见过，像粥又像羹的东西，不由一阵稀奇。
&esp;&esp;叶大全急不及待地吸溜了一大口：“我滴天……好香……烫！烫！”
&esp;&esp;“这么猴急干啥，把舌头都烫熟了，我瞧你还怎么吃。”杜氏骂道。
&esp;&esp;“熟了也要吃。嘶，这是啥味，咋这么香？”
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