海娟做的南瓜饼,也是小小的,是圆形的,即使冷掉了,也不太硬。
全部分完后,已经有好几个人过来问霍飞宁了,霍飞宁心里也很高兴,想着应该可以给海娟带来一点收益了吧。
不过油炸的东西,这边的人好像会觉得太油腻,喝茶的人倒是可以边喝茶边吃,腻了又可以喝茶解腻。
关于做生意,霍飞宁头脑里已经有好几个想法了,就是从海娟炸南瓜饼延伸出来的。
当天霍飞宁回去后,还没来得及跟海娟说,就收到了海娟的好消息。
“今天下午的南瓜饼都卖完了,我是四点钟开始炸的,炸好立刻就拿去卖了,然后都卖掉了!可惜今天炸的少了。”
海娟又开始懊恼,因为之前几天生意都不好,所以导致她今天不敢多做,谁知道今天就这么好卖,都卖完了。
“万事开头难嘛,慢慢的总会越来越好的,你做的南瓜饼真的很好吃,我有一个想法。”
“什么?”海娟充满期待地看着霍飞宁。
“你们这里不是每年都要做年例嘛,还做得很隆重,就是,你可以把口碑先做出去,然后你有钱了,你可以去做一个名片,还有跟顾客说,年例的适合,可以提供点心,南瓜饼,现做现送,他们有的人家不是有好几桌客人要吃,你接这种宴席单,先付定金的那种,口耳相传,以后你这不就可以越做越大了?婚礼宴席啊,满月酒啊,祝寿啊什么的,都可以。
如果你可以创作出新品,就是不同于别的茶楼里的点心来,你还可以去找茶楼合作,你直接把配方和做法卖给茶楼什么的,这又是一笔大钱。
或者直接和人谈好,给他提供技术,采取分红的方式来拿钱,以后你不用做事都有钱拿了,还有啊……”
霍飞宁一下子说出了好多好多方法,海娟都不敢想,做这么大,那她岂不是大老板了?
她就是想本本分分摆个摊,赚点钱供养两个孩子读书呢,听霍飞宁说的,她都觉得自己不行,没那个本事。
哪怕她有那个能力,能做出比人家茶楼还要好吃的点心来,她估计也谈判不了,只有被人家占便宜的份,不过以后如果摆摊在当地出名了,有茶楼来找她买配方什么的,她倒是可以考虑,卖个好价钱,然后自己再做其他的摆摊生意。
做吃的,她还真的挺擅长,好像她天生就对这些东西感兴趣一样,她没出嫁的时候,就很喜欢捣鼓各种吃的,其实她今天就已经在想,如果南瓜饼不好卖的话,她就再做点别的卖,比如早上卖南瓜饼,晚上卖其他,这样换着来。
不过年例这个,就方圆十几里这里如果有人要找她做点心,她倒是可以提供。
“那我以后卖南瓜饼的时候,我就跟人家说,如果以后宴席想吃南瓜饼的,提前跟我订,做好我就送过去?”
“可以的,就问人家什么时候要,你还会做其他糕点吗?冷的那种,南瓜饼总归是油炸的,需要刚炸出来的时候吃最好吃,时间长了又不行,所以,如果我就想说,如果你能做什么比如桂花糕啊,红豆糕绿豆糕啊什么的,可能会更好,马蹄糕这样的,又解暑清凉,小孩子也喜欢吃。”
“你和我想到一块去了,其实前两天生意不好,我就在想,可能大家觉得油炸的,上火,不敢给孩子买呢,我就想,要不做其他的吧,我真的会做桂花糕绿豆糕什么的,很简单的!”
“不简单,你真厉害啊海娟,你有这门手艺在,你肯定会成功的,冷食糕点在你们这肯定是会好卖的,大人小孩老人都能吃!”
“就是会给你们添麻烦了,实在是不好意思。”海娟又对霍飞宁等人表示了歉意和感谢。
“不用不好意思,也没给我们添什么麻烦,而且每天还白吃你那么多南瓜饼呢!”
“等我过几天做出来糕点,还需要你们帮忙试吃呢,熠熠最厉害了,嘴巴刁得很,他说好吃的,那肯定就好吃,我绝对有信心!”
周熠的嘴巴刁,连海娟都知道了,真的是,小小年纪,什么都要吃好的,吃香的。
菜如果过餐了,他就不要了,买的肉如果不新鲜了,是从冰箱里拿出来的,他也不怎么爱吃,如果是新鲜去市场刚刚买回来的,他可以吃很多。
肉饼汤如果是冰箱里拿出来的肉做的,他就只吃一点点,新鲜买回来的,他差不多能吃大半碗,不给他吃了他还要。
他们有冰箱,从冰箱里拿出来的鱼,他也不怎么爱吃,但是如果是刚刚买回来的新鲜的,他又特别喜欢吃。
前段时间周二根去抓了几条鲫鱼回来放桶里养着,一天煮一条,鲫鱼豆腐汤,鲫鱼荷包蛋汤,这样换着给他吃,他很喜欢,但是到后面有三条鲫鱼,因为周二根他们忘记换水了,等想起来时,鲫鱼已经快死了,王兰便把那三条鲫鱼杀了,两条放冰箱,一条当天晚上煮了吃了,那个汤,周圆圆就不怎么爱吃了。
后面冰箱里拿出来的那两条,他更是一口都不愿意喝,明明还是很好喝,诗诗和琪琪都很喜欢。
鲫鱼特别多刺,
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