姑娘扶着轮椅起身,笑着看向叶娇,脸上露出略带尴尬的表情。
“我们家的板栗店太小了,目前不需要请人。真是不好意思,可能需要你去旁边几个店问一问了。”
随着港城的经济进入上升通道,来港城的外地人/外国人越来越多,除了那些大批量进驻的菲佣之外,剩下最多的就是大陆过来的劳工,看见叶娇的模样,夏晚柠就有了判断。
“我昨天还听说快餐店要招工,你可以过去试试看。他们需要的人手比较多,应该不会有太高的要求。”
夏晚柠知道大陆那边过来的人一般都没有什么学历,一旦主家对学历有要求,他们就没有入职机会。
“就是,快餐店的工资可能不太高。”
夏晚柠咬了咬嘴唇,还是说出上面那句话。算是一个小小的提醒吧。快餐店的老板为人还是挺刻薄的,对员工也比较苛刻,喜欢压榨员工。
叶娇看出她的好心,眉眼更温和了几分,她笑着道。
“我不是来找长期工作的,只是先临时赚点钱。”
迎着对方疑惑的目光,叶娇继续说道。
“我观察了好久,发现你们店里生意不太好,做出来的板栗过于干涩了,顾客就算是买了,也不太愿意吃。随着时间的推移,板栗店的生意会越来越差,最终关门大吉。”
夏晚柠脸色微微变了,她的右手死死捏住轮椅扶手。
“你也是想来逼我们走的?我偏不走,凭什么我们家祖传的店面要贱价卖给你们?生意不好怎么了?我能撑下去!
等我爷爷的病好了,他自然会教我怎么炒出更好吃的板栗。你赶紧走,我不想见到你!”
话音刚落,她就想推着爷爷进屋去。
本来还想晒太阳的,这下是彻底没有心情了。
叶娇并没有因为她的话语而生气,甚至是故意想要激发出她的情绪,以便从她这里获得更多信息。知道了事情的原委后,叶娇忍不住暗自叹息。
看来又是一个复杂的故事。
“我不是来买你家店面的。我只是想来问问你,是否愿意购买我的配方?我有更好的炒制板栗的方子。”
没办法,叶娇只能换种方式交流。
“嗯?”夏晚柠满头雾水,疑惑地看向叶娇。
叶娇笑着点头:“没错。你可以先试试看,确定我的配方没问题,炒制出来的板栗味道也更好,再考虑是否购买。我卖的不贵,只要两百港币。”
两百港币买一个配方?这个价格,夏晚柠也不知道是贵还是便宜。
毕竟炒板栗并没有太多技巧,基本上大家都是一样的,用石英砂炒制,不断地翻炒,让板栗能够更均匀的受热。
夏晚柠觉得自己炒出来的板栗太干,只是因为自己没有把握好火候而已,熟能生巧,等她再练练,自然就行了。
“我保证这个糖炒板栗的配方物超所值。”
叶娇很有自信,对于吃的东西,她可是研究得透透的。
“我可以先付你成本钱。”
为了取得对方的信任,叶娇从包里拿出十块钱递过去。
“这些钱就当是我买板栗的,我只要两斤板栗。”
叶娇笑着指向店内的铁锅:“剩下的钱就当我的租金吧,我想暂时租用一下你的铁锅和石英砂。”
现成的铁锅和已经炒成黑色的石英砂,正好能用。
夏晚柠看了看叶娇,又低头看了看痴痴呆呆的爷爷,咬了咬牙,伸手接过这十块钱。
无论如何,这笔买卖,她不会亏。
“行!你尽管用。”
“相信我,你不会失望的。”叶娇朝她微微点头,把自己的帆布包放在一旁的凳子上。
没有第一时间炒制板栗,叶娇端着小簸箕开始挑选板栗,把自己买来的这两斤生板栗筛选了一遍。
夏晚柠有点不满,秀眉蹙起:“这些板栗都是我昨天晚上买的,都是上品板栗。”
叶娇抬头看了她一眼,又继续低头挑选起来,声音很温和地回答。
“糖炒栗子最好选个头差不多大的板栗,这样它们才能均匀受热。同样的时间炒制出来,不会出现有些板栗过于干涩,有些板栗又还未全熟的情况。”
第134章软糯香甜
挑完板栗,叶娇又用小刀在板栗上横着划了一刀,这样板栗能更快被炒熟,味道也会更软糯。
一切准备就绪,走到铁锅边,伸手探了探石英砂的温度。
嗯,微微烫手,这个温度正好。
叶娇暗自点头,把挑出来的这些板栗倒了进去。
“锅还没热……”
夏晚柠把爷爷推进店面后的小屋里休息,刚踏出屋门就看见了她的动作,没忍住提醒了一句。
叶娇手里动作不停,铁锅铲被她用得轻盈灵动,板栗和石英砂好似排着队一般,依次划过半空,再“当当当”地掉落进铁锅内,一点都没有外撒。
听
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