散在寒风中让人捕捉不到由来:“嫂嫂是世上最心软的人罢了。”
连斥一?声薄情寡义都骂不出口?。
有些话本不该说出口?的。
但好在让嫂嫂安心了。
林飘见?他突然打趣起自己了,便不想和他多扯,留下一?句照顾好自己便转身穿过道路钻进了马车,抱上暖手宝掀开帘子和他挥挥手做道别。
沈鸿朝他点?头,看着帘子落下,马车消失在视线里。
林飘回到了家中,便开始准备给沈鸿过生日的策划案,新的一?年吃喝不缺,什么样式的菜也?都吃上了,要?说图新鲜也?不缺这么一?口?两口?的,林飘想来想去,想到一?个比较新鲜且大家都没吃过的东西就是蛋糕了。
琢磨来琢磨去觉得打发?奶油是最难的事情,烤蛋糕胚还能定制一?个模具,等灶烧热四周用小火烘着,把模具放在灶里面,稍微实?验几次把握好火候就好。
林飘脑海中灵光一?闪,想到二柱那硬邦邦的臂膀,也?太适合用来打奶油了吧。
用竹子做一?个二十根线的打蛋器,再配合上二柱的无敌右手,这个方案基本算是可以立项了。
林飘想好之后就开始抓二柱来实?践,二柱每天吃完晚饭之后便开始了他的打发?蛋清事业,大壮就在旁边烧灶,把灶烧得滚烫的撤掉柴火,等到模具里装好蛋糕糊,上面也?盖上铁片,用钳子夹着小心送进灶里,上面照例放上锅封口?,然后封上灶膛,下面再用刚才抽出来的柴禾继续烘着,林飘每天晚上都烤一?个蛋糕胚,烤出来大家分着吃。
虽然这一?年来大家吃过了各种各样的糕点?,托韩修的福气,连上京的糕点?也?都颇吃了一?些,但这依然是二柱等人第一?次吃到这么松软的糕点?。
一?众人围坐在桌子边,各个都一?边吃一?边瞪大了眼睛,不敢相信居然会有这样的口?感。
“小嫂子,这咋弄的,鸡蛋这么会这么软?一?口?咬下去哪里像糕点?,简直像棉花似的。”
林飘拍了拍他的手臂:“这就是你刚刚用那个打蛋器打进去的空气啊。”
二柱了然的点?了点?头。
没听懂。
娟儿和小月尤其喜欢吃,一?口?一?口?的吃着都没停下来过。
“小嫂子,一?股鸡蛋的香味,难怪要?用这么多鸡蛋,要?是开个店,肯定能卖上价。”
林飘立即道:“谁要?这个方子?”
大壮火速举手。
林飘点?点?头,如同一?个专业的老板:“三天内提交一?份方案和经营理念,并?且打算怎么准备好这些东西,全都写给我?。”
大壮立即表示收到!
二婶子和秋叔吃了也?赞不绝口?:“这蛋糕也?太宣软了,比那新蒸出来的大白馒头还要?宣软,费鸡蛋废功夫,还放了牛乳在里面,白馒头肯定没这个吃着踏实?养人!”
蛋糕胚实?践成功之后,林飘就开始让二柱打发?奶油,鲜牛奶提前装在干净的大罐子里静置上一?整天,等到稀奶油浮在表面后一?点?点?的用勺子舀出来,稀奶油全部取出之后,下面便是剩下颜色更单薄的牛奶。
颗粒糖提前磨成了细如霜的糖粉,分批加入淡奶油中,试着打了两次就成功了,林飘用勺子挖了一?勺奶油尝了尝味道,很香很醇厚,在舌尖上展开的柔滑口?感和奶油的香甜细腻都十分美妙,虽然缺乏了柠檬或者香草之类的东西调味,但做出来的成品胜在原汁原味用料足,味道完全没话说。
蛋糕胚简单的抹上奶油,林飘练了练手后将蛋糕用菜刀切了快,一?旁的大壮二柱娟儿小月都在眼巴巴的提前等着了,一?人用盘子分了一?块走,吃得十分陶醉。
连不是特别爱吃甜食的大壮这次都忍不住直夸这糕点?味道真好,和世面上的点?心一?点?都不一?样,既不扎实?噎人,也?不干得掉渣。
松软湿润,柔滑香甜,二婶子和秋叔一?吃都忍不住感慨:“就是这东西太费力了,要?是各个都有我?二柱那样的膀子,我?这就去开个铺子卖这个。”
大壮道:“我?也?琢磨这个问?题呢,这方子恐怕不好做,要?说在市面上找伙计,谁能有二柱哥这样的膀子?得请不少年轻力壮的伙计才供得起,只是这样卖价就是不一?般的高了,这样又有几个人买得起?恐怕只适合咱们自家人吃,这生意不一?定好做。”
二婶子和秋叔直点?头,做一?个蛋糕至少要?招两个年轻力壮的男人来做工,一?个打蛋清一?个打奶油,这活计还只能做上一?会,不可能做上一?天,咱们想都难做成。
说来说去众人决定之后再商议这个难题,如今先把当下的这个蛋糕做好才是要?紧事情。
二婶看来看去:“飘儿,如今样样都好,只是这个大点?心,它白生生的,能整成喜庆点?的颜色不?”
林飘想了想:“二婶子你知道寿桃怎么做的吗?咱们想法子弄点?那个红色来,搅奶
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