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第202节(3 / 3)

啥的干啥。

“签子在柜子里,我一会先放到锅里煮一煮消毒,那菜都摘下来,我每个都买的多,徐淮,你去咱们菜园子里弄点芫荽,白萝卜跟白菜回来。”自己家里有菜都吃不完,本打算春天里还要多种点菜的,但要盖房子就只能明年了。

徐淮嗯了声拿上一个袋子,跟小铲子出去了。

徐小溪先把两个大棒骨洗干净过水给炖上,这边炖着高汤,另外起锅开始做红油,要的辣椒种类比较多,冷锅串串最早是出现在成都或者乐山,具体的也说不清楚,符合四川的传统味道,就是辣,但要辣的香,不然吃起来也没什么意思。

要用大量的花椒,干辣椒,麻椒,其余的就是一些大料,来炖煮熬出来红油,跟高汤加在一起,放凉,肉跟蔬菜都串到签子上,先用汤煮熟,然后再涮到冷锅里,吃起来香辣爽口,配上米饭是很下饭,而且越吃越香。

鸡爪粉丝煲,排骨乱炖,死面饼子(上)

◎“礼节跟你们小孩子没关系”◎

赵明柚在择虾线, 跟张悬俩人每人搬个小马扎,面前是一盆子活蹦乱跳的虾,挨个收拾, 张悬在削土豆片,旁边有个垃圾桶。

“小姨, 明个是节日,咱们吃啥啊?”

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