徐池直接就拒绝了,“不过我可以给带你吃的,到时候我回来给你打电话,你来我家里吃吧。”他昨天就知道今天陈耳东就自己在家,想着还是安慰一下。
陈耳东立刻就高兴起来,“行,我等着,那你一定要多给我带肉,小姨做的席,明天能吃到人的有福了。”他不能去好可惜,要是他拿礼金能去吗?
两个人说了一会话就把电话挂掉了,陈耳东的父母也都到家。
徐池也放心的看自己书了。
第二天凌晨五点,徐家三个人基本上一起起来的。
徐淮要去上早自习,初三的学生一直都抓的很紧。
徐池昨天晚上八点多就睡了,所以现在起来精神气还行,不太困。
徐小溪每天都这样,也都习惯,早睡早起,就是天还黑着。
“徐淮,你今天穿那件厚的羊毛长褂,套你校服外面,羊毛的挡风暖和。”她给徐淮买的,贵是贵,但能穿的时间久。
徐淮正在厨房里拿早饭,温热的牛奶放在校服的兜里,穿上外套就赶紧出了门,每天早上都风风火火的。
徐小溪跟徐池是五点二十才出发,她带着徐池一路到地方五点四十左右,但三年的大祭事情多,而且院子里也搭了帐子,三个兄弟还有孙子都要跪在里面,传统的文化里,是不让女的在里面守着的。
但需要后代儿孙行三叩九拜的大礼,总共要二十四拜,到时候还有好些人围着看,你要是跪错了,也能议论上一段日子,老大跟老二都不会跪拜,昨天晚上回家还特意练了很久,亲戚们除了要上礼,还要上贡,里面有布,有割的大肉,这些主家到最后还会还一些给亲戚。
宋老板跟宋嫂子基本上一夜没睡,凌晨两点起来到院子里收拾,娘家人要来的早,就是宋老板真正的爹妈,兄弟姐妹,都是最大的亲戚了,另外还有姑姑婆家这边的兄弟姐妹,大娘婶子的也都是。
宋老板请的管事的是这边比较德高望重的一位大爷,人品好,家家户户管事都是找他,什么事情都能给你安排的井井有条。
徐小溪把电动车停在门口,她穿的厚实,戴的口罩帽子手套,这会是真的冷,穿棉袄都不为过。
宋嫂子在门口正好找人准备炮看到徐小溪来了,“徐老板来了,这边厨房里来帮忙的都收拾着呢,你看看需要啥跟我说。”她说完才看到旁边还有个小孩,看到样子,还有些惊讶,简直跟徐老板是一个模子里刻出来的。
“饿不饿,孩子?这太冷,快进厨房,厨房里吃的多,随便吃,到这就是到自己家了。”说着就带着徐小溪到了厨房里。
“我给介绍一下,咱们今个的大师傅,姓徐,是老宋亲自请过来的,人家原先在帝都工作,很厉害,今个就靠各位了。”她特意说是老宋请来的,她不是老宋做了事不吭声,今天这个事,她家是一点便宜没沾着,但面子上的事情要说明白,那钱扔到水里还能听个水响呢,她得跟大家伙都说了,是他们家又花钱又请人的,不然她真的要被这俩兄弟加妯娌都气死。
厨房里有两个大娘,都胖乎乎的,是宋老板没用姑父的俩哥哥的媳妇,说着其实都是近亲,要是姑姑还活着,其实也这么大年龄正享福呢,可惜了,那么好,那么有本事的一个女人,嫁了一个窝囊的男人,还生了两个不中用的儿子。
“这位你叫赵大娘,这个是吴大娘,徐老板,有啥事就跟他们说,八点的时候要做个早饭,就是来咱们家里帮忙的人吃的,差不多十二三个,你看着随便做。”
一般来主家帮忙的,都是老早就起来的,肯定要管早饭的。
徐小溪看十几个人也还好,“行,宋嫂子放心吧。”
一旁的俩大娘还有些奇怪,宋老三怎么请了这么年轻的厨师来啊,这么大的场面可真别给糊弄了。
徐小溪编起来袖子,又把旁边的围裙跟帽子,还有透明的口罩都戴上。
徐池站在一旁,他没见过这种场景呢,但暂时好像没他能做的,就自觉的搬个小板凳坐在不耽误事的角落里,拿出来手机戴上耳机听课,早上的脑袋果然转的更快。
徐小溪早上也没打算做的多复杂,人多就炸上一些油条,再做个大杂烩,里面放粉条白菜猪肉冬瓜,还热乎。
“赵大娘这整个大冬瓜就削皮切成片,炖菜用。”冬瓜明显是自家种的,特别大,有十几二十斤的样子,“吴大娘,白菜剥四颗,就够了,也洗干净切好。”她也没跟她们客气。
俩大娘也没多说什么,人都明白一个道理,不出钱不说话,现在就只管听话干活。
徐小溪要先把炸油条的面给和好,现在才六点,八点吃饭还早,面粉发酵用的发酵粉,和上了满满两大盆,冬天和油条的水要用热的,但不烫,有些店里的油条是用了蓬松剂,其实那个对身体不好的。
徐小溪和好就先盖上发酵醒着,把和面的大盆坐在热水里,这样发酵的快,然后开始准备今天中午的菜,先把二十多条鱼全部炸上,拿刀切花,然后炸的时候要给鱼定型,这个过程是个仔
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