元宵无奈,只好拎着东西回宿舍。
中午老妈要忙,他打饭回宿舍,抱着半信半疑的态度拧开牛肉酱尝一口。
“……”
骗子!
掺水的酱哪里味道还好!
“秦初正,你吃什么呢这么香?”
“我闻见肉味了。”
元宵趁机把牛肉酱推出去,“我爸做的,你们尝尝。”
宿舍八个年轻人,正是胃口大的时候。
最近的伸出筷子,捞出来放馒头上一愣。
“卧槽!有肉!”
他以为只是闻着有肉香,没想到捞着真有肉。
“我尝尝,我尝尝。”
“我吃这不像猪肉。”
“是牛肉!”
“我还是第一次吃牛肉,也太香了吧。”
在这个缺油水的年代,带肉的酱让宿舍一群人惊艳。
元宵:“?”
他回过神,见一人动一筷子就收回去,也克制着眼睛不去看。
“你们喜欢多吃点,别客气。”
“这多不好意思,那里头都是肉。”
“天热东西不能放,你们不吃靠我自己该放坏了。”
“那,那晚饭我们给你打。”
“……行吧。”
当晚,宿舍从食堂打了好几分面条,就着牛肉酱改成拌面,两罐子酱两顿嚯嚯完,元宵十分满意。
而回家的孟秦却莫名惦记起秦则方当初教她的那两道家常菜。
一道乱炖。
一道炒酸菜。
进门看到秦则方已经在忙碌,孟秦恍然以为自己回到怀孕那会。
孟秦在钢厂定点下工回来,和她说不了两句话就开始动手捅炉子,换煤球,准备晚饭。
元宵说他没吃过几顿秦则方做的饭,实则在盛京,一天三顿里头,秦则方能承包两顿,剩下一顿她做得也少,没上班时还做,上班后就去食堂了。
后来孩子出生,孟许帮忙,她就做得更少。
孟秦扶着门框看着忙碌的男人。
“傻站那看什么呢?”
秦则方发现人傻站在门口,忙完才好奇地抬头,顺手抹掉胳膊上滑落的水珠。
孟秦瞅一眼,案板上放着处理好的虾。
“晚上想吃乱炖,还有炒酸菜。”
顿一下,精准描述,“要酸白菜,不要酸疙瘩菜,也不要雪里蕻。”
秦则方听笑了,“这是想吃老家饭?”
他回头看一眼已经准备好的食材,一份虾依旧和毛豆炒,百合绿豆汤已经开花,凉面就不做,改乱炖贴饼子,就是酸菜……
这个还真没备。
“你不是最不爱吃白菜萝卜。”
“酸菜是酸菜,白菜是白菜。”孟秦坚持。
秦则方说不过歪理,只好摊手。
“临时腌白菜来不及,空间没备酸菜,倒是还有些泡菜。”
是封厨来后,家里经常做送来的,量太多怕吃不完坏掉,被他给放进空间的。
孟秦有点遗憾,“那算了,就乱炖吧,不要放萝卜,也别放白菜。”
想到中午吃了土豆丝,“土豆也不要,青椒味道最怪,把它换掉。”
“……”
秦则方想,你这一下子把食材给扣完了。
最后还是依着她,用豆角、茄子、番茄、豆腐、木耳、蘑菇……弄了过素炖,五花肉都没放。
因为天热,孟秦不想吃大油的东西。
东西不是那些东西,味道自然不是那个味道。
孟秦记忆力加工过的美味没尝到,长长地叹口气,看着秦则方感叹。
“我发现我老了哎。”
“?”
你这话让大好几岁的他怎么接?
“我最近越来越喜欢怀念以前。”
这个啊。
秦则方松口气,夹块豆腐给放她碗里。
“我也会想,这和老没老没关系。”
“真的?”孟秦紧跟着又问,“你都想什么?”
秦则方还真停筷认真想了想,脑海中闪回了好多画面,最终定格的确实一个微不足道的场景。
“你可能都忘了。”
“你不说怎么知道我会忘?快说。”
“六零年,厂里的苏联师傅收徒弟,我没选上,回家之后你给我下了碗面。”
“?”
厂里啥时候收徒弟过。
秦则方还在继续说:“面还是你跟隔壁杨大娘偷偷借来的,借她家厨房下好,让我偷偷蹲在院子里吃。”
孟秦听着没回忆起当时的场景。
倒是辨别出一件事,秦则方说的是上一辈子的事。
秦则方温柔地看过来,“你那时候跟我说,你不嫌弃我。”
孟秦眨眨眼,望着秦则方遗憾自己没想起那一幕。
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