酒楼是莫雨动手,宋思意偶尔指点。
但两家铺子,都是每日限量,单开?一家铺子,只?做限量根本不够支撑店面的成本,可能还入不敷出。若是不做限量,人手又不足。
但的确,将两块东西分开售卖更合适一些。
“怎么?你也想做生意吗?”宋思意眼波流转,嘴角勾起。
“我知道这酒楼是我家的产业之一。”周嘉清不以为意,又抛下一个炸弹,“其实边上的铺子也是我家的。”
宋思意心脏一收,感觉自己?遭到了暴击,这就是传说中的包租婆吗?
“好?姐姐,不如我出铺子,你出智慧,咱们合力开一个铺子,将来把咱们的甜品铺子,开到京城去?”周嘉清反过身来,眼中亮晶晶的。
“如果是这样,我倒是想开?一个只?有女子的店铺。”宋思意的目光,落在?远处角落里的一对母女身上,她们是近期才流落到这里的乞丐。
“只有女子?”周嘉清有些疑惑,“可边上的点心铺子,酒楼里的大师傅,都是男人?啊。”
“是啊,从?掌柜,到帐房,到伙计,都是男人。只有后厨洗碗,做小工的才是女子。”宋思意皱着眉头低声说?道,“可那并不代表女子做不了这些事情。仅仅是因为,没有人给她们机会。”
周嘉清屏住呼吸,看着比自己只大一岁的宋思意,有些?惊讶。
“怎么?很奇怪?”宋思意挑眉,忍不住问道。
周嘉清摇摇头,盯着宋思意的眼睛,认真地回答道,“不奇怪,就是很惊讶。我从?来没想过这些?,第一次听这样的想法。不过,我觉得能有一个只?有女子的铺子也很有趣,如果姐姐有这样的想法?,不如我们一起去实现。”
宋思意轻笑,“那让我想想。”
周嘉清从?小锦衣玉食,受到父母和哥哥的精心呵护,很难与生活艰难的女性共情,或者说无法做到感同身受,所以不能理解。
穷则独善其身,达则兼济天下。
如今已经有了富足的生活,如果有机会,她也想让别人好过一些。宋思意的目光死死盯着楼下的母女,不知道在想些什么。
正好?是宋思意一家回县城的日子,她也打算把这件事同宋思慧商议一下。
“这样啊?”宋思慧陷入沉思。
“怎么了?你很迟疑。”宋思意皱眉。
宋思慧摇头,拉起妹妹的手,“不是迟疑,是我担心自己?做不好。只有我们几个人?,我害怕做不好?。”
“客源都是现成的,你还有我,还有莫雨都可以做甜点。嘉清可以提供铺子,开?一家点心店绰绰有余。万事开?头难,但我们已经有了很多基础了。”宋思意将现有的情况一一摆出来。
“说?的也是。”宋思慧笑了出来。
宋思意特地将莫雨叫了进来。
宋思意斟酌一番,将这件事同莫雨说了出来,“莫雨,你怎么?看这件事?”
“思意小姐,我怕自己做不好。”莫雨紧张地开始拧帕子,“我一个人?做不来。”
“没有让你一个人?做的意思。放心吧,我们都在?。”宋思意和宋思慧双双看着莫雨。
“思意小姐,您就不怕我把这些?点心的做法?卖给别人吗?”莫雨犹豫了片刻,问出了她最想问的问题。
宋思意一愣,复又很严肃地看向莫雨,“那你会吗?”
“我不知道。我只?知道,外?头有许多点心铺子都在打听咱们家甜点的做法?。”莫雨没有撒谎,而是很真诚地将自己内心的想法说了出来。
“的确,如果你把我们的配方卖出去?,的确是能让你一下子收入很多钱,你和莫风说?不定能重?新置办一份家业。”宋思意的声音原本冷冷地,看到莫雨柔柔的眼睛,马上温和了起来。
“但是,莫雨你的目光要放得长远一些。我打算把点心铺子开出去?,我自己?一个人?是远远不够的。你会成为点心铺子的掌柜,我希望你能明白,哪个对你来说?更好?。”
“我知道,思意小姐想将点心的事业交给我做,就是对我的信任。”莫雨坚定地点点头,“如果您信任我,那我自然也会付出更多。”
“既然如此,我们也相信你。”宋思意当?然也没有傻白甜到全相信别人。恩威并施,有利益有感情,才能加重?羁绊。
吃食是很容易复刻的,想要跟风做吃的人大有人在。煎饼和狼牙土豆现如今满大街都是了。但是那些?客人依然喜欢到宋记去?吃原汁原味的东西。
再者宋记也不是一成不变的,一直在?推陈出新。一个早有名气,又有侯夫人撑腰的食铺肯定更受欢迎。
新铺子的名字叫思周莫。
这?个名字, 是宋思意想出来的,取自各自的姓名。
虽然?莫雨大?一点,但是她对宋思意格外信服和感恩。
点心铺子就在宋记酒楼的边上。
铺子的分成是宋思意和周嘉清各占三分,
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