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第911章(1 / 2)

但在此时的内地,别说深海捕捞了,连近海捕鱼也都有些吃紧。

主要还是工业基础太落后了,没有办法生产出大型捕捞渔船,因此就只能在近海捕捞。

也就是这个原因,在小日子大规模捕捞蓝鳍金枪鱼,掠夺太平洋的渔业资源时,内地只能在近海捕捞大黄鱼、东星斑等。

因此,别说京城了,连很多沿海渔民也不知道蓝鳍金枪鱼这种顶级海鲜呢。

那么周济民的这个说法,自然也就成立了。

商贩听完之后,看着案桌上的鱼块,想都没有多想,直接伸手拿起,放到嘴里之后,顿时眼前一亮。

太好吃了!

“华同志,这是什么鱼?味道太鲜美了吧?还能再给我一块吗?我还没吃早餐,嘿嘿。”

“好,这里还有。”周济民笑了笑,旋即介绍起蓝鳍金枪鱼来。

同时,商贩还注意到了,旁边居然还有好几块巨大的冰块,上面摆放了几块很大的鱼肉。

一问才知道,原来金枪鱼如此金贵,必须得使用冰块进行保鲜才可以,否则的很鱼肉口感很容易便差。

打听清楚之后,商贩也是咋舌不已,特别是价格,更是让他有些想打退堂鼓。

蓝鳍金枪鱼的鱼肉,居然需要两毛五一斤。

太贵了!

这个价格,再加五分钱,都可以买到一斤猪肉了。

三毛钱买一斤吃猪肉,不香吗?

“蓝鳍金枪鱼可不是卖给一般人的,这是深海鱼,适合生吃,当然了,不习惯生吃的话,也可以简单烹饪一下,味道也是极佳……”

为了推销蓝鳍金枪鱼,周济民不得不开膛破肚,现场试吃。

第一个商贩没有离开,案桌前就又来了好几个商贩。

只不过,大家听完价格之后,均沉默了。

贵!

好吃是好吃,但就是太贵了。

大家都怕这鱼砸手里了,毕竟两毛五一斤呢。

对此,周济民也是无奈,他也没有捕捞到多少条蓝鳍金枪鱼。

要不是他想给孩子们尝尝鲜,才不乐意卖呢。

现在已经是一九六四年了,小日子、欧美等众多渔业发达的国家,已经过渡捕捞蓝鳍金枪鱼近半个世纪了。

二十世纪之前,有渔民出海一趟,还能捕捞到上百条金枪鱼,并且大部分都是两百斤以上的大鱼。

可是现在呢,出海一趟,能不能捕捞到蓝鳍金枪鱼,全看运气。

就算偶尔运气爆棚,能捕捞到两百斤以上的大鱼,也是不多。

其他没有实力的商贩,选择了杂鱼,拉着马车离开了。

杂鱼很简单,也省事,十斤以下两毛钱一条;十斤到二十斤的大鱼,五毛钱一条;二十斤到三十斤的一块钱一条。

当然,也有鲷鱼、大黄鱼之类的,这些鱼的价格稍微贵一些。

反正这些鱼嘛,不愁卖。

反倒是蓝鳍金枪鱼,由于太大了,一条就是三四百斤,单价还那么贵,哪敢冒险?

所以,一直没卖出去一条。

直到凌晨五点,来了一位资本家。

周济民抬头一看,嘿,还是老熟人呢。

娄继中肯定不认识他,因为他现在的马甲是华同志。

“同志,您这大鱼怎么卖?”

“这是蓝鳍金枪鱼,两毛五一斤,这儿有烹饪方法和保鲜办法的介绍,您可以看看。”

由于太忙了,所以,周济民直接把蓝鳍金枪鱼的几种烹饪方法、吃法都写在了马车的板上面。

借助微弱的灯光,娄继中看了一会儿,指着案桌上的已经切好的鱼肉问道:

“我可以试吃一块吗?”

“可以,每人限一块,不过没有蘸酱啊。”

吃过一块肉之后,娄继中顿时眼前一亮。

身为资本家,娄继中吃过不少海鲜,但这么独特的口感和鲜嫩的鱼肉,他还是第一次吃到。

绝了。

于是,娄继中大手一挥,直接买了一条蓝鳍金枪鱼回去。

周济民还赠送了两块巨大的冰块给对方,防止对方带回家的路上,导致鱼肉变质。

有了娄继中这个开门红,后面陆续有商贩开始进货了。

基本上都是两人、三人合伙一起采购,分摊风险。

果然,这些商贩还是非常有商业头脑的,这才多久,就被他们想到了解决办法。

完美!

于是,他今天拿出来的十条蓝鳍金枪鱼,在五点半之前,全部卖光了。

早上六点多,周济民开着车,回到了南剪子胡同。

家门口,周淑晴和许一鸣刚好过来了,看到他连忙笑着打招呼。

“一鸣,正好你来了,来,帮我抬一下。”

便宜妹夫顿时屁颠屁颠儿地跑过来,看着一个巨大的箱子,不由好奇地瞪大眼睛。

本来很生

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