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重回年代:从国营饭店开始 第76(1 / 2)

他想要说些什么,却看见自家小堂弟,嘴里叼着一个包子,兜里揣着一盒烟,匆匆落下一句话,就灵活地拐了几个弯,进入到后厨中。苏清风一进入后厨的时候,就发现气氛有些诡异。今天国营饭店人多,李根一个人有些忙不过来,恰巧这段时间,苏清风又不在,林明亮一个切菜工,只能临时上阵,包几个羊肉包子。但林明亮心里也委屈。他以前就没怎么上过二灶,哪里碰过这些东西?这乍一来,让他接手二灶,能不出岔子才怪。最关键的是,李师傅以前包羊肉包子的手艺也不怎么样,怎么对他反而有那么多的要求?这不为难人嘛!殊不知,李根自己也是有苦难言。他自己的手艺是不咋地,但是……他见过苏清风包包子啊。有了记忆里苏清风做的包子做对比,再看林明亮做的包子,李根总觉得不怎么满意,他用挑剔的眼光一扫,每次都能挑出点刺来。一会是馅差了点滋味,一会是皮擀的不够薄……林明亮都快被逼疯了,要不是李根有大师傅的名头在,不日甚至还会高升成饭店经理,他早甩手不干,甚至还会怼他一句:“你行你上”了。林明亮揉面团,揉得气喘吁吁,下意识地撇过头,想要用袖子蹭一蹭头顶上的汗水。只是余光一瞥,却刚好瞥见苏清风的身影。他甚至来不及思考,苏清风为什么会出现在后厨,一下子高兴的忘乎所以,嘴中的话,脱口而出:“苏师傅!你总算来了!”天知道他这段时间,是怎么熬过来的!眼见苏清风来了,李根先是一惊,随后居然也下意识地松了口气。救兵来了!苏清风走上前,掏出口袋里的烟,两盒大前门,李根和林明亮,一人一盒。李根见到烟是上好的大前门,脸上露出一丝笑意。这小子不错,知道投桃报李,关键人也实在,不像是那种有了点成就,就发飘,连自己姓谁名谁都不知道,恨不得天老大,他老二的人。李根收下了烟,林明亮却没有收下。他强硬地把烟塞回到苏清风手中,而后腆着脸,有些讨好地笑了笑,“哥,你这伤……恢复的咋样啦?”苏清风已经能猜到这小子要说什么了,“伤还没好全,但是做点轻松的活计,已经没啥问题了。”林明亮听到这句话,更加狗腿子了。就他那副样子,连一旁的李根都不想再看下去。辣眼睛。果不其然,听到苏清风说出这样的话以后,林明亮直接打蛇随棍上,讪笑道:“小苏师傅,要不这样,我来揉面团,你帮我捏几个包子,调下馅料呗?”“要不说咱们国营饭店离不开你。这同样是羊肉馅料,不知道为啥,我调的就没有你做的好吃。这包烟我也不好意思拿,你拿回去吧。”揉面团是个力气活,若是省了这个步骤,单单是包包子和调馅料,还真不是什么难事。苏清风当即就开玩笑,“我要是帮了你,你给我几个包子呗?”谁料林明亮居然当真了,信誓旦旦道,“那是肯定的。要是包子有的多,小苏师傅你乐意拿多少,就拿多少。”反正苏清风也是饭店的厨师,这种卖不完的菜品,他本来就可以带回家。要这么说的,苏清风可就来劲了。羊肉性热,滋补御寒。冬天吃,再好不过了。脑中划过这样的念头,苏清风手上不停歇,几乎是几秒钟,就捏成了一个白白胖胖的包子,褶皱清晰整齐,放在砧板上的时候,就好像是一个个长相标志的胖娃娃。这下可苦了林明亮。他自己做包子的手艺不过关也就算了,但要是揉面团的速度还慢,只怕今天下班后,李根会单独找他,好好“唠唠”。他那边揉得大汗淋漓,苏清风手指翻飞,没到俩小时,就把今天的量给捏完了。看着整整齐齐的大白包子,苏清风自己也颇有成就感。临走前,林明亮特地塞了好几个羊肉包子给他,口中还念念有词,说什么等他年后回来上班,再好好叙叙旧。苏清风瞅了他一眼,没戳破他的话。什么叙旧?恐怕是想着,有人搭把手,林明亮自己也好轻松一点。果不其然,苏清风还没走多远,背后就传来李根的训斥声。做手艺的,尤其是厨师这种,千万不能懒。像是刀工、火候、调味,哪一样不是需要无数次的练习。

苏清风想到这里,神色一凝。果然,他还是不够努力。回去以后,要在系统空间中加倍练习。加练!只要卷不死,就往死里卷!苏跃华先前被叮嘱过,知道苏清风有事,要在国营饭店耽搁一会,等了一个多小时,也没多少不耐烦。对他来说,能坐在国营饭店里,嗅着后厨传来的饭菜香味,已经是莫大的享受了。之前陈美兰怕他一个人坐在那不自在,想着苏跃华和苏清风一同进来,关系应该也不赖,于是就掏出一把瓜子,放在他桌前。苏跃华都愣住了。这就是国营饭店有自己人的好处吗?往常这些服务员,不给自己脸色看,就已经很好了。哪像现在,居然还会免费提供瓜子?!苏跃华没舍得吃,把瓜子收好,放进小口袋里,准备回家给家里人尝尝。就在这时候,他突然又闻到了一丝香气,直接窜入他的鼻尖。像是之前吃的羊肉包子,但却比那个包子……更香! 元旦汇演的消息苏跃华抬头一看,果然,正是苏清风。但是他的淡定没有维持多久,等他看到饭盒中满满当当的羊肉包子,苏跃华的眼睛又快瞪出来了。他有些恍恍惚惚的,跟着苏清风走出国营饭店,见他又从那条烟里抽出几包,放进口袋里,苏跃华的眼皮子忍不住又是一颤。不是啊,老弟,你这又是打算干啥?他跟在苏清风

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